Americké sušenky – Cookies

Ingredience:

– 250 g polohrubé mouky,

– 200 g cukru krupice,

– 50 g kakaa,

– 1 vanilkový cukr,

– 1 lžička jedlé sody,

– 1 lžička skořice,

– špetka soli,

– 3 lžíce mléka,

– 350 g nasekané čokolády na vaření,

– 150 g nasekaných oříšků (mohou být kešu oříšky, arašídy, nedoporučujeme již solenou variantu)

– 2 vejce,

– 220 g másla.

Postup přípravy:

– V jedné misce spolu smícháme veškeré suché ingredience (mimo čokolády),

– do druhé misky si nachystáme mléko, vejce, máslo a vše důkladně smícháme, můžeme i mixérem na pomalý chod,

– promíchanou sypkou směs poté za pomalého míchání přisypáváme k druhé směsi, vše důkladně propracováváme,

– nakonec přidáme nasekanou čokoládu a oříšky, vše znovu promícháme,

– čajovou lžičkou děláme z těsta malé kuličky, které klademe na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C 9-12 minut.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *