Bobkový list

Počet přečtení: 552 x.

Bobkový list je sušeným listem Vavřínu ušlechtilého, používá se jako koření či pomůcka k dekoračním účelům. Vavřín je původem z Malé Asie, odkud se rozšířil do oblasti celého středomoří. Hlavním producentem bobkového listu je v dnešní době Turecko.

Využití bobkového listu:

Bobkový list a jeho nezaměnitelný tvar s chutí má v kuchyni hojné využití. Používá se na dochucení smetanových omáček, nakládání masa, okurek, sterilizování okurek, zeleniny či hub. Také ho najdeme v některých polévkách jako je Kyselica, zelňačka, v zabijačkových specialitách či marinádách na grilování. Můžeme využívat celý list nebo více aromatickou verzi mletého bobkového listu.

bobkovy list mlety

Léčivé účinky:

Bobkový list jako mnoho dalších bylinek napomáhá k trávení, má protizánětlivé účinky a mírně působí jako sedativum. Bobkový list snižuje krevní cukr a doporučuje se hojné využívání všem diabetikům. Z bobkového listu se  dělá nálev, který se nechá 5-7 minut vyluhovat a pije se  2-3 denně.

Výhodné balení Bobkového listu zakoupíte kliknutím na obrázek či na odkaz: www.koreni.zabavnevareni.cz

bobkový list

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *