Bramborové placky s cuketou

Ingredience: – pro 4 osoby

– 12 velkých brambor,

– 3 střední cukety,

– sůl a pepř,

– majoránka,

– 2 vajíčka,

– 5 lžic hladké mouky,

– 5 stroužků česneku

– olej na smažení.

Postup přípravy:

– Očištěné a oloupané brambory s cuketou nastrouháme či nameleme na mlýnku,

– dochutíme solí, pepřem, majoránkou a rozmačkaným česnekem,

– přidáme dvě vajíčka a dle potřeby na spojení hladkou mouku,

– smažíme na rozpálené pánvi s olejem, velikost placek přizpůsobíme vlastnímu vkusu,

– usmažený placek dáme odkapat na papírovou utěrku,

– doporučujeme servírovat se skleničkou vychlazeného piva 🙂 .

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *