Čokoládové muffiny

Ingredience:

– 65 g  másla,
– 100 g  čokolády,
– 200 g  polohrubá mouka,
– 1 ks vejce,
– 150 ml mléka,
– 50 g  cukr krupice,
– 30 g  kakao,
– 1 balíček  prášek do pečiva.

Postup přípravy:

– Vejce, máslo, cukr a mléko smícháme dohromady a vše důkladně vyšleháme,

– přidáme mouku, kakao a rozdrobenou čokoládu a smícháme dohromady v hladké těsto,

– košíčky nebo formu na muffiny naplníme lžící do 3/4,

– pečeme v předehřáté troubě na 200°C  15 až 18 minut do zlatavé barvy na povrchu,

– upečené muffiny necháme vychladnout, pocukrujeme je moučkovým cukrem či nazdobíme máslovým krémem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *