Kuřecí špíz

Ingredience: – pro 4 osoby

  • 4 kuřecí prsíčka
  • 2 velké cibule
  • 2 žluté papriky
  • sůl a pepř
  • 2 lžičky papriky
  • olivový olej

Postup přípravy:

– Kuřecí prsíčka si nakrájíme na rovnoměrné kostky, cibuli si nakrájíme na měsíčky, které následně rozdělíme na jednotlivé plátky, papriku zbavíme semínek a také si ji nakrájíme na stejné kousky jako cibuli,

– kuřecí maso si osolíme, opepříme a lehce promícháme s červenou paprikou, takto připravené maso začneme napíchávat na jehly či špejle v libovolném pořadí,

– připravené špízy lehce zakápneme olivovým olejem a máme je připravené k rychlému osmažení na pánvi či pečení v troubě,

– na pánvi připravujeme špízy ze všech stran přibližně 10-12 minut, při přípravě v troubě špízy lehce podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě přibližně 30-40 minut,

– servírujeme s bramborovou kaší či zeleninovým salátem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *