Pórková polévka s cuketou

Ingredience

1 menší cuketa, 1 malá cibule, 4 stroužky česneku, 1 pórek, 1 mrkev,  sůl, pepř, 3 lžíce másla, 1.2 l vody

Postup

Zpěníme nakrájenou cibuli na másle, přidáme nakrájenou na jemno cukinu a osmahneme. Přidáme třený česnek, koření a vaříme asi 15 minut. Pak přidáme drobně pokrájený pórek a mrkev nakrájenou na kolečka a vaříme do změknutí zeleniny. Nakonec podle chuti dosolíme a dozdobíme čerstvým pórkem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *