Rychlá roláda s marmeládou

Ingredience:

– 5 vajec,
– 3 lžíce hladké mouky,
– 2 lžíce polohrubé mouky,
– 1 lžíce solamylu,
– 6 lžic cukru,
– 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva,
– špetka soli,
– marmeláda (volí naši oblíbenou).

Postup přípravy:

– V míse si ušleháme se špetkou soli sníh z bílků, žloutky z vajec si rozmícháme bokem v míse či hrnku,

– do vyšlehaného sněhu postupně zašleháváme cukr, pomalu vmícháme žloutky a poté promícháme se směsí mouky, solamylu a kypřícího prášku,

– připravené těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, stěrkou uhladíme a dáme do vyhřáté trouby na 200°C, pečeme do zlatavého povrchu cca 5-7 minut,

– vlažný a pár minut odpočatý korpus potřeme marmeládou, opatrně stočíme za pomocí pečícího papíru,

– vytvořenou roládu nahoře pocukrujeme a můžeme náš dezert nakrájet.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *