Rychlé křupavé kuřecí kousky

Ingredience: – pro 4 osoby

– 400 g kuřecích prsou,

– vajíčko,

– mouka,

– strouhanka,

– sůl,

– provensálské bylinky.

Postup přípravy:

– očištěné a omyté kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, které osolíme a dle chuti přidáme přidáme provensálského koření, také můžeme použít samostatný tymián, rozmarýn či majoránku,

– nachystané kuřecí maso obalíme v klasickém trojobalu, mouka, vajíčko, strouhanka,

– pro smažení použijeme raději menší kastrůlek s vyšší vrstvou oleje než širokou pánev,

– smažíme rychle ve vyšší vrstvě oleje do zlatavé barvy, necháme okapat na sítku či papírovém ubrousku,

– servírujeme se zeleninovým salátem, listovým salátem či dobrou omáčkou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *