Šneci z listového těsta – mini pizza

Ingredience:

– listové těsto (může být doma dělané, či kupované),
– 200 g uzené krkovičky nebo šunky,
– 200 g strouhaný sýr,
– 1 vejce na potření (žloutek),
– 1 lžička cukru,
– 80 g rajský protlak,
– sůl,
– pepř,
– oregano.

Postup přípravy:

– Rozválené listové těsto potřeme rozmíchaným rajským protlakem s lžičkou cukru, lžící vody, špetkou soli a pepřem,

– poklademe nadrobno rozkrájenou krkovičku či šunku a posypeme nahrubo strouhaným sýrem a jemně okořeníme oreganem,

– těsto svineme do tvaru rolády, roládu rozkrájíme zhruba na 1.5 cm široká kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným žloutkem,

– pečeme v předehřáté troubě na 220°C, než nám šneci chytnou zlatavou barvu,

– šneky lze servírovat jak teplé, tak studené, velice vhodně doplní stůl s jednohubkami.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *