Zeleninové rizoto se žampiony

Ingredience

200 g pokrájených žampionů, 150 g rýže, 350 ml vody, 1 menší cibule, kořenová zelenina, paprika, cuketa mletý pepř, sůl, olej

Postup

Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme rýži a zalijeme vodou.
Na rozpáleném oleji orestujeme jemně nakrájenou zeleninu a žampiony.
Hotovou rýži smícháme se zeleninou a podle chuti osolíme a opepříme. Můžeme vmíchat i rozmačkaný stroužek česneku.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *